Ácido cítrico antioxidante de solubilidad halal
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Ácido cítrico antioxidante de solubilidad halal

Nombre químico: ácido cítrico
Alias: monohidrato de ácido cítrico
Peso molecular: 210,1388
CAS:5949-29-1
EINECS:200-662-2
CÓDIGO SA:2918140000
Fórmula química: C6H10O8
Apariencia: poder cristalino blanco.
paquete:
Estado de Disponibilidad:
Cantidad:
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  • 99%

  • ENSIGN、TTCA、RZBC、LEMON STAR

  • 2918140000

Descripción del Producto

Podemos suministrar diferentes marcas. ácido cítrico para satisfacer las necesidades del cliente requisito.

Stock suficiente para garantizar el tiempo de entrega. Embalaje sellado: Utilice la máquina para enrollar el borde de la bolsa, para que la bolsa quede firme y hermética y tenga un buen sellado.Antes de empacar, debemos verificar estrictamente la firmeza y limpieza de cada bolsa de productos para evitar situaciones de empaque sucio y dañado.

柠檬酸目数 (1)

control de calidad

P: ¿Para qué se utiliza el ácido cítrico en la industria de alimentos y bebidas?

R: El ácido cítrico es un ingrediente versátil que se utiliza en la industria de alimentos y bebidas como agente ácido para realzar el sabor de diversos productos.También actúa como regulador de la acidez, asegurando los niveles de pH adecuados para un sabor óptimo.Además, sirve como condimento, añadiendo un toque picante a las creaciones culinarias.Además, funciona como conservante, prolongando la vida útil de alimentos y bebidas.Por último, el ácido cítrico actúa como agente de conservación de la frescura, ayudando a mantener la calidad y apariencia de los productos a lo largo del tiempo.

P: ¿Cómo puedo utilizar ácido cítrico en mi cocina?

R: El ácido cítrico se puede utilizar de varias maneras para mejorar sus creaciones culinarias.Se puede agregar a salsas, aderezos y adobos como agente amargo para proporcionar un sabor equilibrado y picante.Puedes usarlo para agregar un sabor picante a bebidas caseras, como limonadas o agua saborizada.Además, puede utilizarse como conservante natural para enlatar frutas y verduras.Sólo una pequeña cantidad de ácido cítrico puede ser de gran ayuda para realzar el sabor de sus platos y bebidas.

P: ¿Es seguro el consumo del ácido cítrico?

R: Sí, las autoridades reguladoras generalmente reconocen que el consumo de ácido cítrico es seguro.Es un ácido natural que se encuentra en los cítricos y muchas otras frutas y verduras.Cuando se usa en cantidades adecuadas, no presenta riesgos significativos para la salud.Sin embargo, el consumo excesivo puede causar molestias gastrointestinales leves a algunas personas.Como ocurre con cualquier ingrediente, siempre se recomienda seguir los niveles de uso recomendados y consultar con un profesional de la salud si tiene inquietudes dietéticas específicas.

P: ¿Se puede utilizar el ácido cítrico como conservante natural para mermeladas y jaleas caseras?

R: ¡Absolutamente!El ácido cítrico se utiliza comúnmente como conservante natural en mermeladas y jaleas caseras.Sus propiedades ácidas ayudan a inhibir el crecimiento de bacterias y moho, extendiendo así la vida útil de sus conservas caseras.Puedes agregar una pequeña cantidad de ácido cítrico a tus recetas de mermeladas y jaleas durante el proceso de cocción para mantener la frescura y evitar que se echen a perder.Es una forma confiable y conveniente de garantizar que sus productos caseros se mantengan deliciosos durante períodos más prolongados.

P: ¿Se puede utilizar el ácido cítrico como sustituto del jugo de limón?

R: Si bien el ácido cítrico comparte propiedades ácidas similares al jugo de limón, es posible que no proporcione el mismo perfil de sabor complejo que el jugo de limón fresco.El ácido cítrico está altamente concentrado y ofrece principalmente acidez en lugar de toda la gama de sabores que se encuentran en el jugo de limón.Sin embargo, puede ser una alternativa adecuada en recetas que requieren específicamente un componente ácido o ácido, como al hornear o en conserva.Para recetas en las que el sabor del limón es crucial, se recomienda utilizar jugo de limón fresco para obtener mejores resultados.

柠檬酸用途主图 (9)

COA

Los productos químicos y aditivos alimentarios tienen altos requisitos en cuanto a los parámetros del producto, por lo que le mostramos el índice COA de este producto para su referencia; contáctenos según sus necesidades reales;Contamos con un equipo profesional de logística y ventas de productos químicos con amplia experiencia en productos, transporte y despacho de aduanas.

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Elementos

Ácido cítrico anhidro

Ácido cítrico monohidrato

Apariencia

Cristales incoloros o polvo cristalino blanco. Inodoro, tiene un sabor fuertemente ácido.

Claridad y color de la solución

Solución clarificante de agua al 20%.

Ensayo, w/%

99,5%-100,5%

99,5%-100,5%

Humedad

≤ 0,5

7,5-8,8

Cenizas sulfatadas

≤ 0,05%

≤ 0,05%

Transmitancia de luz

≥97,0%

≥97,0%

Sulfato

≤150 ppm

≤150 ppm

Cloruro

≤50 ppm

≤50 ppm

Calcio

≤75 ppm

≤75 ppm

Metal pesado

≤5 ppm

≤5 ppm

Hierro

≤5 ppm

≤5 ppm

oxalato

≤100 ppm

≤100 ppm

Fácilmente carbonizable

No más oscuro que el estándar

Aluminio

≤0,2 ppm

≤0,2 ppm

Arsénico

≤1 ppm

≤1 ppm

Mercurios

≤1 ppm

≤1 ppm

Dirigir

≤0,5 ppm

≤0,5 ppm

Endotoxina del germen

≤0,5 UI/Mg

≤0,5 UI/Mg

tridodecilamina

≤0,1 ppm

≤0,1 ppm

Conclusión

Los productos cumplen con los estándares BP98/USP31/E330/FCCVI/GB1886.235-2016.

Paquete:

embalaje para satisfacer la demanda del cliente

Vida útil: 6 meses-12 meses

Tamaño: malla 12-40, malla 30-100

Grado: grado de la industria alimentaria

Estabilidad: estable

Almacenamiento: Mantenga el recipiente bien cerrado.

Densidad: 1.542g/cm3

Cant. de carga: 25mts

Paquete: bolsas de papel

Disolver en agua: fácilmente

Aspecto: cristales blancos o polvo cristalino.

柠檬酸包装-详情图 (5)

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